水产饲料添加剂在饲料防霉中的作用

 从农场收割，原料存储到后续饲料加工及饲料存储，水产饲料都存在发霉风险，而霉变的产生不仅会造成饲料的浪费，一旦应用到水产生物的饲喂中，还会对水产生物的健康造成影响，从而带来更大的经济损失。而饲料防霉的重要措施之一，就是使用能够抑 制霉变的水产饲料添加剂产品。

防霉剂一种对霉菌具有杀灭或抑 制作用，防止饲料霉变的水产饲料添加剂，通过其含有的有 机酸酯、有 机酸盐及有 机酸，这类水产饲料添加剂能够通过渗 透进病原菌细胞，扰乱正常的细胞生理机能(降低细胞内pH值和阴离子积累)的方式破坏病原菌细胞膜的结构，或导致病原体死亡。

建明开发的广 谱抑 菌产品——艾霉克™粉剂，正是这样一种水产饲料添加剂产品。艾霉克™粉剂采用多种有 机酸的平衡组合，通过各有 机酸之间的协同作用增强其功效，从而能够有 效抑 制多种有害微生物的生长，减少饲料霉变。

体外实验研究结果显示，在1千克/吨和1.5千克/吨两个处理剂量下，艾霉克™粉剂能够将霉菌总数减少到原始饲料的15-20%左右，同时显著降低细 菌数和肠杆菌数。可见相较于以丙酸钙为主要成分的防霉剂，艾霉克™粉剂能够为水产饲料提供更好的保护。

除了艾霉克™粉剂这一水产饲料添加剂产品之外，建明还研发了一款艾霉克™液剂，艾霉克™液剂富含有 机酸和表面活 性剂，这些成分在控制发霉的同时，还可以提高饲料研磨效率，改 善水质的稳定性并延长水产饲料的保质期。

除了在饲料防霉中的作用外，水产饲料添加剂在抗 氧化、促 进营养吸收等方面也有着独特的作用。而作为水产饲料添加剂方面的专家，建明不仅在这几个方面不断探索，而且通过不断研发和创新，建明还将持续为水产养殖户们提供满足不同需求的产品。